Citrus aurantifolia – Limoen

De limoen (Citrus aurantifolia) is een plant uit de wijnruitfamilie, van nature voorkomend in Zuidoost-Azië. Geleidelijk is deze soort geïntroduceerd in steeds meer westelijke landen. Van alle Citrus-soorten is de limoen het minst tegen kou bestand. De hoogte is 6-7 m. De plant is vooral bekend vanwege zijn vrucht.De limoen heeft donkergroene, eivormige bladeren met een spitse punt en iets golvende getande bladranden. De bladstelen hebben smalle vleugels.

De bloemen zijn geurend. Ze kunnen alleenstaand of in paren gerangschikt zijn. De kroonblaadjes zijn wit met aan de buitenkant een purperkleurige waas. Er zijn 20 tot 40 meeldraden. In sommige bloemen zijn meeldraden en stampers beide functioneel, maar soms zijn enkel de meeldraden vruchtbaar.